how to make tostones

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How to brand Tostones…

Happy Tuesday! and exercise y'all know in that location are two more days for Christmas. I can't believe how fast this year has gone by. I am excited that tomorrow is Christmas eve because we are having a big get together at my parents house. My mom has been hosting Christmas Eve for a pretty long time and it is e'er fun.

I thought I share with y'all a pretty simple recipe that only requires green plantains.  You lot tin even add this side dish to your nutrient carte du jour. I am Dominican and I do accept to say that we eat light-green plantains a lot. Specially the oh so famous Mangu which are mashed plantains.

Tostones are fried plantains and they wait like plantain fries. Yous tin can consume tostones as a side dish, as a breakfast platter with eggs and salami or for dinner as well. In that location is no wrong way of eating tostones.

Ingredients:

1. Green Plantains (ane)
2. Cooking oil ( 3 tablespoons)
3. Salt
4. Plantain masher

Allow's Melt:

1. Cut the plantains into medallions or diagonally (an inch apart)
2. In a pan add the cooking oil
3. First placing the plantains slowly into the hot oil and cook for about 2minutes or so, or until y'all encounter the edges turning brownish
4. At present turn the other side of the plantains for a minute or so
5. Place on a plate with a napkin and then it can absorb the oil
6. at present yous are fix to mash the Plantains so it can get its shape
7. In one case you mash the plantains place them again on the hot cooking oil and fry for a minute or then, you just want to get a crunch from them
8. Once you fried both sides, place them on the plate with the napkins then it can blot the oil again
9. Now only sprinkle some salt and you have yourself some succulent Tostones at mitt

Enjoy!

You can also scout my video, where I make Tostones

~Spanish~

Como hacer Tostones…

Feliz martes y ¿sabes que faltan dos días más para la Navidad. No puedo creer lo rápido que este año ha pasado . Estoy muy emocionada de que mañana es Nochebuena porque estamos teniendo un gran reunion en casa de mis padres . Mi mamá ha sido anfitrión de la fiesta de Noche buena por un tiempo bastante largo y siempre es divertido.

Pensé que comparto con ustedes una receta muy elementary que sólo requiere de plátanos verdes . Soy Dominicana y yo tengo que decir que comemos plátano verde mucho. Especialmente el oh tan famoso Mangu que son puré de plátanos.

Tostones son plátanos fritos y se ven como los fries de plátano . Se puede comer tostones como guarnición , como united nations plato de desayuno con huevos y salami o para la cena también. No hay manera correcta de comer tostones.

Ingredientes:

1. Los plátanos verdes (uno)
2. Aceite de cocinar ( three cucharadas )
3. Sal machacador
4.  Machacador de Platanos

Vamos a Cocinar:

1. Cortar los plátanos en medallones o en diagonal ( una pulgada de distancia )
2. En un sartén agregar el aceite de cocina
3.  colocar los plátanos lentamente en el aceite caliente y cocine por 2 minutos aproximadamente o menos, o hasta que vea los bordes se pongan marrones
4.  Ahora gire el otro lado de los plátanos por un minuto o así
5. Ponga en united nations plato con una servilleta para que pueda absorber el aceite
6. Ahora usted está listo para majar los plátanos así que puede ser su forma
7. Ya que termine de majar los platanos coloque de nuevo en el aceite caliente y freír por un minuto más o menos, lo que desea es obtener que esten crujientes
8. Una vez usted frito ambos lados , colocarlos en el plato con las servilletas para que pueda cushion el aceite de nuevo
9. Ahora simplemente espolvorear un poco de sal y usted tiene unos deliciosos Tostones en mano

Que disfrutes!

Tambien puedes ver este video donde estoy hacienda tostones

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Source: https://www.stressfreemommies.com/2014/12/fried-plaintainstostones-video-tostones-video/

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